{
    "version": "https:\/\/jsonfeed.org\/version\/1.1",
    "title": "Lady Planet: заметки с тегом ужин",
    "_rss_description": "Женский журнал. Статьи о красоте, кулинарии, моде, здоровье, семье и психологии",
    "_rss_language": "ru",
    "_itunes_email": "",
    "_itunes_categories_xml": "",
    "_itunes_image": "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/userpic\/userpic-square@2x.jpg?1724165807",
    "_itunes_explicit": "no",
    "home_page_url": "https:\/\/lady-planet.ru\/tags\/uzhin\/",
    "feed_url": "https:\/\/lady-planet.ru\/tags\/uzhin\/json\/",
    "icon": "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1724165807",
    "authors": [
        {
            "name": "lady-planet.ru",
            "url": "https:\/\/lady-planet.ru\/",
            "avatar": "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/userpic\/userpic@2x.jpg?1724165807"
        }
    ],
    "items": [
        {
            "id": "68",
            "url": "https:\/\/lady-planet.ru\/all\/10-vkusnyh-i-prostyh-receptov-uzhina-dlya-vsey-semyi\/",
            "title": "10 вкусных и простых рецептов ужина для всей семьи",
            "content_html": "<p>Приготовление ужина для всей семьи не должно быть сложным и утомительным процессом. Существует множество рецептов, которые не требуют много времени и особых кулинарных навыков, но при этом радуют разнообразием и вкусом. В этой статье мы собрали 10 рецептов, которые помогут вам быстро и вкусно накормить своих близких. Эти блюда подойдут для будних вечеров, когда хочется чего-то сытного и домашнего, но не хочется тратить весь вечер на готовку.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/pasta-dish-restaurant-table_7939-2485.jpg\" width=\"1060\" height=\"707\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p><b>1. Паста с курицей и сливочным соусом<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>300 г пасты;<\/li>\n<li>300 г куриного филе;<\/li>\n<li>200 мл сливок (20%);<\/li>\n<li>2 зубчика чеснока;<\/li>\n<li>соль, перец, зелень по вкусу.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Отварите пасту до готовности. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сковороде с чесноком до золотистой корочки. Добавьте сливки, соль, перец и тушите 5 минут. Смешайте с пастой и подавайте, посыпав зеленью.<\/p>\n<p><b>2. Лёгкий овощной суп с фрикадельками<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>300 г фарша;<\/li>\n<li>1 морковь;<\/li>\n<li>1 картофель;<\/li>\n<li>1 лук;<\/li>\n<li>1 болгарский перец;<\/li>\n<li>зелень, соль, перец по вкусу.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Нарежьте овощи и обжарьте на сковороде. Залейте их водой, доведите до кипения и добавьте фрикадельки. Варите 20 минут. Украсьте зеленью перед подачей.<\/p>\n<p><b>3. Запечённая рыба с лимоном и травами<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>500 г филе рыбы (лосось, треска);<\/li>\n<li>1 лимон;<\/li>\n<li>зелень (петрушка, укроп);<\/li>\n<li>соль, перец, оливковое масло.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Выложите рыбу на фольгу, посолите, поперчите, добавьте лимонные дольки и зелень. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 180°C 20 минут.<\/p>\n<p><b>4. Ризотто с грибами<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>200 г риса арборио;<\/li>\n<li>300 г шампиньонов;<\/li>\n<li>1 луковица;<\/li>\n<li>1 ст. л. сливочного масла;<\/li>\n<li>1 л овощного бульона;<\/li>\n<li>50 г тёртого пармезана.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Обжарьте лук и грибы на сливочном масле. Добавьте рис и обжарьте до прозрачности. Понемногу добавляйте бульон, постоянно помешивая, пока рис не станет мягким. В конце добавьте пармезан.<\/p>\n<p><b>5. Тёплый салат с курицей и овощами<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>2 куриных филе;<\/li>\n<li>1 огурец;<\/li>\n<li>1 помидор;<\/li>\n<li>листья салата;<\/li>\n<li>1 ст. л. оливкового масла;<\/li>\n<li>соль, перец, лимонный сок.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Обжарьте курицу до готовности, нарежьте на кусочки. Смешайте с нарезанными овощами и листьями салата, заправьте маслом и лимонным соком.<\/p>\n<p><b>6. Картофельная запеканка с сыром и ветчиной<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>5 картофелин;<\/li>\n<li>200 г ветчины;<\/li>\n<li>100 г сыра;<\/li>\n<li>200 мл молока;<\/li>\n<li>2 яйца.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Нарежьте картофель тонкими кружочками и выложите в форму, чередуя с кусочками ветчины. Взбейте яйца с молоком, посолите и залейте запеканку. Сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте 30 минут при 180°C.<\/p>\n<p><b>7. Фаршированные перцы с рисом и фаршем<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>4 болгарских перца;<\/li>\n<li>300 г фарша;<\/li>\n<li>100 г риса;<\/li>\n<li>1 луковица;<\/li>\n<li>2 ст. л. томатной пасты.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Смешайте отварной рис с фаршем и обжаренным луком. Начините перцы полученной смесью, выложите в форму, залейте томатной пастой, разведённой в воде, и запекайте 40 минут при 180°C.<\/p>\n<p><b>8. Лёгкая лапша с овощами и соевым соусом<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>200 г рисовой лапши;<\/li>\n<li>1 морковь;<\/li>\n<li>1 болгарский перец;<\/li>\n<li>2 ст. л. соевого соуса;<\/li>\n<li>1 ст. л. растительного масла.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Нарежьте овощи соломкой и обжарьте на масле до мягкости. Отварите лапшу, добавьте к овощам, полейте соевым соусом и перемешайте.<\/p>\n<p><b>9. Пицца на тонком тесте с овощами и сыром<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>готовое тесто для пиццы;<\/li>\n<li>100 г томатного соуса;<\/li>\n<li>100 г сыра моцарелла;<\/li>\n<li>1 помидор;<\/li>\n<li>1 болгарский перец;<\/li>\n<li>зелень, оливковое масло.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Раскатайте тесто, смажьте томатным соусом, выложите нарезанные овощи и сыр. Запекайте в разогретой духовке 15 минут при 200°C.<\/p>\n<p><b>10. Омлет с овощами и зеленью<\/b><\/p>\n<p>Ингредиенты:<\/p>\n<ul>\n<li>4 яйца;<\/li>\n<li>1 помидор;<\/li>\n<li>1 небольшой кабачок;<\/li>\n<li>зелень (укроп, петрушка);<\/li>\n<li>соль, перец, масло для жарки.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Приготовление: Взбейте яйца с солью и перцем. Обжарьте нарезанные овощи, залейте их яйцами и готовьте под крышкой до полной готовности. Посыпьте зеленью перед подачей.<\/p>\n<p>Эти рецепты помогут вам быстро приготовить вкусный ужин для всей семьи, радуя близких разнообразием и простотой приготовления. Каждый из них можно адаптировать под свои предпочтения, добавив любимые ингредиенты или специи. Пусть ужин станет приятным завершением дня в кругу семьи!<\/p>\n",
            "date_published": "2024-09-17T10:54:13+10:00",
            "date_modified": "2024-09-17T10:53:54+10:00",
            "tags": [
                "дом и уют",
                "омлет",
                "паста",
                "пицца",
                "рецепты",
                "рыба",
                "семья",
                "суп",
                "ужин"
            ],
            "image": "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/pasta-dish-restaurant-table_7939-2485.jpg",
            "_date_published_rfc2822": "Tue, 17 Sep 2024 10:54:13 +1000",
            "_rss_guid_is_permalink": "false",
            "_rss_guid": "68",
            "_rss_enclosures": [],
            "_e2_data": {
                "is_favourite": false,
                "links_required": [],
                "og_images": [
                    "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/pasta-dish-restaurant-table_7939-2485.jpg"
                ]
            }
        },
        {
            "id": "14",
            "url": "https:\/\/lady-planet.ru\/all\/dieta-pri-vysokom-holesterine-chto-mozhno-est\/",
            "title": "Диета при высоком холестерине: что можно есть",
            "content_html": "<p><b>Холестерин<\/b> — это жироподобное вещество, которое содержится в клетках организма и играет важную роль в обмене веществ. Однако избыток холестерина может привести к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Чтобы снизить уровень холестерина, необходимо соблюдать специальную диету. В этой статье мы рассмотрим основные принципы диеты при высоком холестерине и дадим рекомендации по составлению рациона.<\/p>\n<div class=\"e2-text-picture\">\n<img src=\"https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/image-8.png\" width=\"1060\" height=\"606\" alt=\"\" \/>\n<\/div>\n<p><b>Основные принципы диеты при высоком холестерине:<\/b><br \/>\n<b>Ограничение жиров.<\/b> Жирная пища способствует повышению уровня холестерина в крови. Поэтому необходимо ограничить потребление животных жиров (сливочное масло, сало, жирное мясо) и трансжиров (маргарин, фастфуд).<br \/>\n<b>Увеличение потребления клетчатки.<\/b> Клетчатка помогает выводить холестерин из организма. Поэтому в рацион следует включить продукты, богатые клетчаткой (овощи, фрукты, цельнозерновые продукты).<br \/>\n<b>Контроль за количеством потребляемых калорий.<\/b> Избыточный вес также способствует повышению уровня холестерина. Поэтому важно следить за калорийностью рациона и не переедать.<br \/>\n<b>Отказ от алкоголя.<\/b> Алкоголь может негативно влиять на обмен холестерина. Поэтому при высоком уровне холестерина рекомендуется отказаться от употребления алкоголя или свести его к минимуму.<\/p>\n<p>Вот несколько рекомендаций по составлению меню при высоком холестерине:<\/p>\n<p><b>На завтрак<\/b> можно съесть овсяную кашу с фруктами или ягодами, нежирный творог с мёдом, омлет из двух яиц с овощами.<br \/>\n<b>В качестве перекуса<\/b> подойдут фрукты, овощи, орехи, йогурт без добавок.<br \/>\n<b>Обед<\/b> может состоять из овощного супа, куриной грудки на гриле с овощным салатом, рыбы на пару с рисом.<br \/>\n<b>Ужин<\/b> должен быть лёгким и не позднее чем за 3—4 часа до сна. Можно приготовить тушёные овощи с нежирным мясом или рыбой, творожную запеканку с фруктами.<\/p>\n<p>Важно помнить, что диета при высоком холестерине должна быть сбалансированной и разнообразной. Не стоит полностью исключать из рациона жиры, так как они необходимы для нормального функционирования организма. Рекомендуется обратиться к врачу-диетологу, который поможет составить индивидуальный план питания с учётом ваших потребностей и состояния здоровья.<\/p>\n",
            "date_published": "2024-08-22T22:41:47+10:00",
            "date_modified": "2024-08-22T22:41:20+10:00",
            "tags": [
                "диета",
                "завтрак",
                "здоровье",
                "обед",
                "овощи",
                "питание",
                "рацион",
                "советы",
                "ужин",
                "холестирин"
            ],
            "image": "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/image-8.png",
            "_date_published_rfc2822": "Thu, 22 Aug 2024 22:41:47 +1000",
            "_rss_guid_is_permalink": "false",
            "_rss_guid": "14",
            "_rss_enclosures": [],
            "_e2_data": {
                "is_favourite": false,
                "links_required": [],
                "og_images": [
                    "https:\/\/lady-planet.ru\/pictures\/image-8.png"
                ]
            }
        }
    ],
    "_e2_version": 4116,
    "_e2_ua_string": "Aegea 11.2 (v4116e)"
}